Recettes d’été

Entrées / Salades

  • Gaspacho
  • Taboulé
  • Salade de tomates – Sauce petits suisses basilic estragon

Plats chauds

  • Boulettes de bœuf à la sauce tomate
  • Moussaka
  • Pâtes aux légumes grillés
  • Courgettes farcies au riz
  • Fonds d’artichauts gratinés au jambon (cuire artichauts à l’eau, puis les remplir d’une farce jambon/œufs/crème fraîche/fromage et faire gratiner au four)
  • Épis de maïs grillés / beurre salé au persil et citron
  • Quinoto (quinoa, crème fraîche, parmesan, champignons)
  • Pizza ricotta puis saumon fumé, pommes vertes, citron, ciboulettes
  • Gratin de courgettes râpées