Les crêpes – Le retour !

cooking-2110581_1920Je vous avais parlé de mes crêpes version épaisse. Mais voilà, j’ai trouvé encore mieux ! (On n’arrête pas le progrès … ha ha !) Ce que j’aime dans les recettes, c’est éviter de chercher la recette à chaque fois que je les fais. Et comme les crêpes font partie de notre Top 50 (vu que niveau goûter, nos placards sont plutôt vides de produits « tout fait »), je suis super contente d’avoir enfin trouver une recette facile à faire … et à retenir. Tout ce dont il faut se souvenir, c’est le chiffre 3. Et les ingrédients basiques d’une crêpe, mais ça j’espère que vous savez …

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Œuvre collective

Les enfants et moi avons fait une petite œuvre collective. Cela nous a permis de passer un bon moment ensemble. Titi m’a dit que mes dessins étaient plus beaux que les siens … Je lui ai simplement dit qu’en s’exerçant (en le « faisant souvent »), on arrive. Ce n’est pas vrai pour tout, mais pour le cas de nos dessins, Titi a envie de persévérer. Il est déjà content de ce qu’il fait … et encore plus content quand il sait faire de nouvelles choses 😁 !

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Béchamel express

Une recette rapide pour faire une béchamel au micro-onde (même si je ne suis pas fan de micro-onde, c’est pratique). Pour l’utiliser dans des recettes telles que les crêpes jambon fromage, c’est top, mais il faut mieux la laisser refroidir car elle est plus facile à utiliser (ne coule pas).

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