Cookies aux flocons d’avoine

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J’en reviens pas que je n’ai jamais parlé de la fameuse recette des cookies aux flocons d’avoine !!! C’est une de mes recettes préférées, pas trop sucrée, et au top pour le goûter ! Rien que d’y penser, j’en ai le ventre qui gargouille.

Vous ne rêvez pas, j’écris encore avec un stylo sur des feuilles en papier à l’ère du numérique 😅
  • Préchauffer le four à 180°C
  • Mélanger :
    • 120 g de flocons d’avoine
    • 240 g de farine
    • 1 sachet de levure
    • 50 g de sucre (oui, j’ai revu la quantité à la baisse)
    • 1 sachet de sucre vanillé
  • Ajouter 120 g de beurre mou, mais pas fondu liquide.
  • Malaxer avec les doigts jusqu’à ce que le beurre soit complètement effrité
  • Ajouter 2 œufs et mélanger, d’abord à la cuillère en bois, puis après avec les doigts (ça colle un peu)
  • Ajouter 1 sachet de pépites de chocolat
  • Mélanger à nouveau avec les doigts pour répartir les pépites
  • Former des petites boules et les déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant suffisamment
  • Écraser grossièrement les boules. Les tas formés font environ 1 cm d’épaisseur.
  • Enfourner pendant 20 min
  • Écrire un commentaire sur cette page (ha ha ha 😂)
  • Et manger rapidement sinon quelqu’un d’autre les mangera à votre place !!!

Les pâtes : 5 recettes du chef Pierre-Olivier Lenormand

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Super journée car aujourd’hui, j’ai pu faire quelque chose que j’attendais depuis longtemps : cuisiner avec les enfants ! Bon, on a déjà fait pas mal de gâteaux ensemble, mais là, c’était différent. On a utilisé un livre de recettes spécial pour les enfants sur … les pâtes.

C’est Titi qui s’y colle. Dès qu’il a vu le livre, il était déjà très très enthousiaste, et n’arrêtait pas de me demander quand on allait faire la recette. Je lui ai dit de choisir la recette qu’on fera et que j’achèterai les ingrédients. Il a choisit le risotto de coquillettes à la carbonara.

Le livre est très bien fait, avec des pages indéchirables, des illustrations et des consignes simples. Pour cette grande première, Titi s’est contenté de me lire les instructions et j’ai sagement exécuté 😊.

Résultat : c’était trop bon, évidemment ! (Même si j’ai du remplacé les oignons par des poireaux, car je n’en avais plus …)

Vide grenier … C’est jour de fête 🎉

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Comme si on n’avait pas assez de choses à la maison… Comme si je n’étais pas en train de trier nos affaires pour vider les placards… Nous sommes allés… au vide-grenier ! (= rempli-maison, pour notre part 😂).

Il faut dire qu’on aime beaucoup. C’est vraiment les meilleures affaires que j’ai trouvées. On peut avoir des livres à 1€, des petites figurines à 20cts, … et d’autres bonnes trouvailles pour pas cher du tout.

Cette année, dans notre bon butin, nous avons trouvé entre autres : des figurines des Pingouins de Madagascar, des dinosaures (encore …), des Transformers (là, pour le coup, je n’y connais rien du tout …), un jeu de société de Tom & Jerry, des livres, … Et pour Maman, des cadres photos : oui, c’est pas très folichon, mais j’aime bien ça 😂 !

Et, miracle de la journée, pas de petites voitures dans notre caddie ! Pourtant, chaque fois, on n’y échappe pas ! Comme quoi …

Les premiers dessins de Boubou

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Ça y est, Boubou fait ses premiers gribouillis 😍 ! Sauf que :

  • Il met plus souvent les crayons/feutres/stylos dans sa bouche que sur la feuille
  • Il croit qu’on peut dessiner partout (table, canapé, sol, …)

Mais bon, ça se gère 😂 !

Percussions

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Petite séance de musique pour Boubou ! Qui change des précédentes car on a pu découvrir de nouveaux instruments : le (presque) marimba, le kokiriko, et un genre de cymbales dont j’ignore le nom … 😅

J’ai beaucoup aimé car c’était très acoustique. Boubou était fatigué mais moi, j’en ai bien profité.